Чем больше горького крафтового пива, тем более популярным оно, что связано с доброкачественной психологией самообслуживания людей .
Пиво-это не только напиток, который обеспечивает энергию, но и социальный напиток, носитель для выражения себя и принятия общества ., если вы можете оценить что-то очень нишевое, даже в самообслуживании, вы получите уникальное чувство удовлетворения {3} Вот почему более горькое крафтовое пиво, тем более популярнее. Вот почему горькое
«Плиний младший» Плиний Индийский эль младшего, это пиво производится местной русской речной пивоварни ., партия 2009 года была распродана в течение недели. В 2010 году скорость этих 40 бочек, исчез, составила 8 часов, и она также стала первой на списке пива энтузиаста Craft Entusiasts Advocate {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6-
В то время как крупные бренды, такие как Budweiser и Carlsberg, делают свою продукцию легче и легче, индустрия ремесленного пива занята бегающим в другом направлении . такого рода пиво с большим количеством хмеля, высокое содержание алкоголя и горечь, восхваляется все большим количеством людей, такими как страны, как и в странах, как в странах, так и в странах, так же, как в странах, так и в странах, как в странах, так и в странах. Показано эта тенденция .
Некоторые люди рождаются со странными вкусами: вонючий тофу, заплесневелый сыр ... Эти невероятные продукты не отсутствуют у поклонников во всем мире . Однако любовь людей к сладости и ненависти к горечи согласованы . с эволюционной точки зрения, что это имеет смысл . много горьких вещей, не горькие вещи, что не горькие вещи, не горькие вещи, что не горькие вещи, не горькие вещи, что не горькие вещи, что не горькие вещи, что не горькие вещи, не горькие вещи, что не горькие вещи, не знают, что они не горькие вещи, не горькие вещи. Ядовитые люди, поэтому это предпочтение на самом деле защищает себя ., пока на языке сталкивается небольшая горькая вещь, люди невольно выплюнут его или выделяют много слюны, чтобы разбавить ее ., если некоторые безвредные горькие вещи непосредственно вводятся в живот, большинство людей сразу же начнут болеть.}}}}}}}
С этой точки зрения, питье горького пива немного ненормально, как выпить черный кофе, лимонный сок и употребление перца чили . Ни один здравомыслящий человек не будет сознательно мучить себя . Так почему же мы можем принять и даже наслаждаться этими неприятной вкусом?
"Чем сильнее опасность сигнала, показывающее ваше тело, тем больше удовольствие от вас после того, как вы в целости и сохранности"
Для пива это приятно . горькое, сильное пиво имеет более высокое содержание алкоголя, такое как плиний младший, который имеет содержание алкоголя в 11%, что сравнимо с красным вином ., преследование богатой пены может быть связано с тем, что эти сильные ароматы становятся мягкими {{3} аналогичные, что может быть улей, простой, что может быть простой, что может стать привлекательными. Опытность табака для никотина .
Пиво также связано с другой вещью, которую такие животные, как: углеводы . Профессор Пельза из Центра химических чувств в Филадельфии, провели эксперимент: если мыши получают два разных вкуса, один из которых сочетается с углеводами, они будут быстро, что они будут быстро, что они будут быстро, что они будут сразу же, что они будут непосредственно, что они будут сразу же, что они могут быть непосредственно в виде Время, как аромат . Пельза и его коллеги также обнаружили, что если человек не заинтересован в чае со льдом, но принимает таблетку, которая автоматически выпускает углеводы в животе во время его пить
Горькое и сильное пиво обычно содержит больше солода, который может выпустить много сахара . Более того, если мы часто подвергаемся воздействию чего -то, наше нравится, что это увеличится, что называется «простой эффект воздействия» психологов . Кроме того, хопс не только приносит горечь, но и лишние, что горькие люди: горький пив. имеет аромат марихуаны - и это имеет смысл, сами хмель принадлежат семье каннабис .
Но профессор Розин из Университета Пенсильвании в Филадельфии считает, что существуют более глубокие причины, которые не были раскопаны ., он отметил, что эволюционная история всегда побуждала людей связываться с большим количеством новых чувств, даже если мы смешаны с любопытством и страхом {1} Берри, который никогда не видел, может быть, это может быть новым источником. Вы . Если мы едим что -то подозрительное и горькое, но ничего не произойдет, это означает, что у нас есть новое открытие, и волнение заменит страх .
Профессор Розин называет это «доброкачественным мазохизмом .» «это похоже на прыжок с банджи для волнения», - сказал он . «Чем сильнее сигнал опасности, который вы посылаете ваше тело, тем больше удовольствие от вас в безопасности и звучит {2}», и, насколько мы знаем, люди.
Belighi, a neuroscientist at the University of Michigan, also provided evidence. When humans have unpleasant feelings, even if that feeling comes from the tongue, the brain will quietly release an opium-like chemical, which is the same as the brain reaction when humans are happy. In other words, "the human pleasure system and pain system overlap, and once repeatedly stimulated, it will become more and more Active . и горечь - это стимул . », объяснил Белиги .
Итак, эти молодые люди пошли в очередь, чтобы купить алкоголь рано утром, чтобы удовлетворить примитивный человеческий импульс? Может быть, но должно быть более неотложная мотивация для горького пива, чтобы стать популярным в такое короткое время .
Хилл Руццо, владелец российской речной пивоварни, несомненно, является первым свидетельством этой тенденции . в 1990 -х годах, он уже начал пивовать двойной индийский эль (двойной IPA), в котором немногие люди интересовались в то время . «Я могу сказать вам ответственность, что большинство из тех, кто был выпит нами,« {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{я могу сказать вам ответственность, что большинство из тех, кто был выпит нами », он был напоминал, что удвоили, что удвоили, что удвоили. Станьте одной из самых быстрорастущих категорий в продажах . В глазах знатоков пива это пиво, которое когда-то считалось слишком горьким и сильным, чтобы пить, теперь является просто напитком начального уровня .
Говоря о «ценитеров» и «посторонних», это включает в себя другую проблему: пиво - это не только напиток, который обеспечивает энергию, это также социальный напиток, носитель для вас, чтобы выразить себя и быть принятым обществом .
Кроме того, горькое и сильное пиво дороже, что также является одной из причин . Профессор Пластика Калифорнийского технологического института, проведенного в2007. Люди действительно считают, что одно и то же пиво вкуснее, когда оно выливается из бутылки по цене 90 долларов, чем по ценам в $. Ими через FMRI подобны этому . "Когда они пьют это дорогое пиво вместо общих, они также передают ощущение превосходства и необычайного вкуса ." Пласман сказал .
