1. Основные компоненты ремесленного пива
Оборудование для крафтового пива покрывает несколько деталей, таких как система дробления, система сахаривания, система ферментации, система отопления, система охлаждения, система очистки CIP, система продажи вина, система управления, систему расширения дрожжей и вспомогательная система. Танки этих систем могут быть мелко обработаны и изготовлены из нержавеющей стали или меди, а также могут быть адаптированы и адаптированы в соответствии с стилем украшения клиента.
При выборе ремесленного пива оборудования отеля мы особенно рекомендуем использовать систему осахаривания с тремя сосудами с двумя телами. Эта конструкция не только занимает небольшую область, но и может удовлетворить ежедневные потребности в производстве с точки зрения процесса осахания, эффективности осахания и простоты работы. В то же время, производительность стоимости оборудования относительно высока. Система сахарификации с тремя сосудами с двумя телами состоит из ключевых компонентов, таких как сахарификационный кипящий горшок, фильтрация и вращательное осаждение верхних и нижних комбинированных резервуаров, а также трубопроводы процесса осахаривания. Среди них горшок с сахарчиком применяет двухслойную конструкцию резервуара с парами или электрическим отоплением, а внутренний резервуар изготовлен из пищевой высококачественной из нержавеющей стали, чтобы обеспечить ее долговечность и превосходный изоляционный эффект. Фельтровый резервуар ловко сочетает в себе внутренний бак, внешний мешок и изоляционную слой. С помощью устройства с переменной частотой обработки почвы и оптимизированного диаметра к высоту конструкции, оно достигает быстрого и эффективного эффекта фильтрации. Кроме того, мы разработали функцию сухого разрядки в соответствии с потребностями клиентов, которая является как экологически чистым, так и энергосберегающим, одновременно снижая интенсивность труда пивоваров.
Чтобы удовлетворить потребности различных клиентов, мы предоставляем множество вариантов, таких как двухсосудительное, трехсосудительное, четырехсудистое и пять суда. Будь то маленький или средний пивоваренный завод или научно-исследовательский институт, вы можете найти решение, которое вам подходит.
2. Меры предосторожности для использования ремесленного пива оборудования
При использовании ремесленного пивного оборудования вам необходимо обратить внимание на следующие пункты, чтобы обеспечить нормальную работу и качество оборудования:
Во время установки оборудование для пивоварения крафтового пива должно сохраняться вертикальным, чтобы избежать наклона. В то же время старайтесь избегать частого движения оборудования. Если вам нужно переместить его, обязательно выключите его и оставьте в вертикальном состоянии.
С точки зрения требований к напряжению, оборудование для пивоварения крафтового пива может быть стабильно работать в пределах нормального диапазона колебаний напряжения. Однако, если напряжение нестабильно, его следует немедленно отключить и перезапустить через несколько минут.
В ежедневном использовании оборудование для пивоварения крафтового пива следует регулярно поддерживать. После каждого пивоварения обязательно отключите источник питания и выключите выключатель бутылки углекислого газа и отрегулируйте ручку манометра обратно до нуля. Когда не используется в течение долгого времени, вода в машине должна быть осушена, внешняя стена должна быть очищена и хранить в сухом месте.
Обратите особое внимание на защиту электрического оборудования, такого как система распределения двигателя, чтобы избежать проникновения воды. Во время использования и технического обслуживания убедитесь, что двигатель, управляющий шкаф и т. Д. Вдали от источников воды.
Вентиляционное отверстие конденсатора должно быть вентилируется плавно, и любые препятствия вокруг должны быть удалены вовремя, чтобы обеспечить эффект рассеяния тепла.
Регулярно проверяйте и очищайте диспенсер и пивной головку и обратите внимание на эластичность уплотненного резинового кольца. Если эластичности нет, ее следует заменить вовремя.
3. Как выбрать правильное ремесленное пиво для отеля?
При выборе оборудования для ремесленного пива гостиничного типа стабильность является основным фактором. Работа оборудования может быть простой или сложной, но ключ заключается в его стабильности, включая точность контроля температуры и контроля времени. Только стабильное оборудование может обеспечить стандартизацию производства пива, тем самым подчеркивая уникальный вкус специального пива, такого как IPA.
Кроме того, при выборе пивного оборудования вы также должны обратить внимание на его разнообразие. Традиционная технология пивоваренного пивоваренного завода часто может производить только один разнообразие пива, в то время как высококачественное ремесленное пивное оборудование может легко варить пиво с различными вкусами, такими как Германия, Соединенные Штаты, Нидерланды и Чешская Республика, посредством различных рецептов и пивоваренных элементов управления. В то же время, в соответствии с предпочтениями местных жителей и сезонными изменениями, различные сорта пива могут быть гибко выделены для удовлетворения разнообразных потребностей потребителей.
Кроме того, малые характеристики производства крафтового пива также достойны внимания. Небольшое масштабное пивное оборудование не только имеет короткий пивоваренный цикл и умеренный выход, но и обеспечивает свежесть пива. По сравнению с общим пивом, крафтовое пиво имеет более мягкий вкус и более богатый аромат, и может даже быть сопоставимы с импортированным высококачественным пивом. Это преимущество делает крафтовое пиво очень конкурентоспособным на рынке.
Кроме того, оборудование для крафтового пива гостиничного типа также является хорошей матч с ресторанами и развлекательной индустрией. Благодаря совместному продвижению с этими местами, это может не только повысить привлекательность и усилить возможности продвижения по службе, но и значительно увеличить экономические выгоды. Таким образом, инвестиции в ремесленное пиво для гостиничного типа-это не только проект с потенциалом разработки, но и вариантом, который может принести богатую прибыль.