История пивоварения виски можно проследить до происхождения кадров в 3000 г. до н.э. Однако только в 8 -м и 9 -м веках в арабских странах дистиллированный алкоголь был произведен из зерна с использованием кадров, а затем эта технология постепенно распространялась на Европу. С 12 по 13 века люди начали варить настоящий дистиллированный ликер, среди которых виски постепенно стали одним из самых популярных типов.
Ранние кадры виски были в основном простыми кадром. Этот вид еще должен быть произведен в партии по партии, и для получения высокого содержания алкоголя в исходном ликере часто необходимо повторить дистилляцию несколько раз. Хотя этот метод неэффективен, опытный дистиллятор может производить удивительный виски в рамках этого процесса.
По мере того, как виски стал популярным, спрос людей на повышение эффективности дистилляции увеличился. В начале 19 -го века Энея Коффи, ирландский таможенный чиновник, улучшил ранние кадры и, наконец, создал постоянную ставку в 1830 году, что также называется Коффи. Непрерывная до сих пор может быть непрерывно дистиллировать, что значительно повышает эффективность производства и делает стиль ликера легче.
Появление непрерывного по -прежнему знаменует собой серьезный прорыв в технологии дистилляции виски. Это не только повышает эффективность производства, но и позволяет производству большого количества недорогого зернового виски, что способствует росту смешанного виски. Хотя ликер, завариваемый непрерывным, все еще является относительно легким, его влияние на поле виски нельзя недооценивать. От зернового виски до характерного бурбона и ржаного виски, непрерывный все еще играет важную роль.
После вступления в 20 -й век технология проектирования и производства виски постоянно инновационно инновации и улучшались. Современные кадры виски не только значительно улучшили эффективность и выход, но и достигли новых высот в качестве качества и вкуса ликера. Например, дистилляция жесткой истины в Соединенных Штатах установила 14- дюйм по -прежнему для производства виски.
В целом, историческая эволюция кадров виски отражает постоянное развитие технологии дистилляции и изменения в рыночном спросе. От ранних кадров до современных непрерывных кадров процесс пивоваренного завода виски стал более эффективным и сложным, а также предоставление потребителям более богатый и разнообразный выбор.